Dla niektórych weganizm to wciąż obco brzmiące słowo, więc uspokajamy... Nasze gotowanie to po prostu ROŚLINY - bulwy, strączki, korzenie, liście, nasiona, pędy, kiełki, łodygi. Uwierzcie, ich możliwości są nieograniczone!
Jeśli nie masz czasu na obiad... Zamów Online lub telefonicznie i odbierz gotowe danie w lokalu.
To prawda - lubimy mieszać w garnku curry i podrzucać patelnią z naleśnikiem, ale nic nas tak nie kręci jak roślinne wypieki! Każdy tort, ciastko i babeczka to dla nas nowe wyzwanie, radość i 100% pasji.
10:00 - 20:00 od poniedziałku do soboty
ZAMKNIĘTE
niedziela
O NAS
Wegarnik to miejsce, które powstało z naszej miłości do zwierzaków. Chcielibyśmy aby dzięki Wegarnikowi jak najwięcej osób mogło spróbować roślinnych pyszności, których ugotowanie nie jest obarczone koniecznością krzywdzenia innych. Wegarnik powstał także z naszej miłości do gotowania. Uwielbiamy poszukiwania nowych smaków i szalonych połączeń. Kręci nas zmienianie niepozornego korzenia, bulwy albo garści liści w magiczne danie. Potrafimy godzinami wertować kulinarne księgi, szukać receptur z dalekich zakątków świata albo rozmawiać z innymi kulinarnymi fascynatami, czy buraka lepiej upiec, zamarynować, ukisić czy może zrobić z niego ciasto. Kochamy kumin z karmelem, kozieradkę z różą i laskowe orzechy z pieczoną papryką. Jeśli też chcesz spróbować - zapraszamy!
Staramy się zrealizować każdy najdziwniejszy pomysł! Zmierzymy się także z ciastem bez cukru, glutenu, orzechów, soi. Żadna alergia nam nie straszna!
DANIE DNIA
W naszej kuchni nie lubimy się nudzić! Dlatego codziennie wymyślamy dla Was inne danie i inną zupę dnia, żeby Wam też się nie nudziło!
JAKOŚĆ
Rozumiemy, że warzywa mają swoje humory i każde chce być pyszne o innej porze roku. Latem kroimy świeże pomidory, jesienią pieczemy dynię, zimą ścieramy buraki, a wiosną na 2 tygodnie tracimy głowę dla Pana Szparaga. Wiemy jak ważne jest dobre mleko kokosowe i dlaczego każdą paprykę trzeba powąchać, a orzeszek orzeszkowi nie równy...
